CHR

L’expertise en gestion dans le secteur CHR

Dans le secteur des Cafés, Hôtels et Restaurants (CHR), chaque journée est un véritable défi. Entre la gestion des équipes, l’optimisation des coûts, la satisfaction des clients et le respect des réglementations, les dirigeants doivent jongler avec de nombreuses responsabilités. C’est précisément dans ce contexte exigeant que Experts-Gestion GCL intervient. Grâce à notre expertise en gestion dans le secteur CHR, nous accompagnons les professionnels à chaque étape de leur développement pour optimiser la performance de leur établissement. Notre objectif : vous aider à piloter votre établissement de manière efficace et durable.

homme utilisant une caisse enregistreuse à l'intérieur d'un comptoir

Notre exeprtise

Nos atouts
pour votre secteur

Chacun de ces services est conçu pour répondre aux exigences spécifiques du secteur CHR, vous assurant de bénéficier d’une expertise qui comprend profondément les nuances de votre métier.

Diagnostic personnalisé

Une analyse complète de votre rentabilité, de vos coûts et de votre trésorerie pour identifier des leviers d’amélioration concrets, en lien direct avec les enjeux de l’expertise en gestion dans le secteur CHR.

Optimisation financière

Des stratégies sur mesure pour maîtriser les charges, améliorer les marges et sécuriser la trésorerie, un point clé pour les établissements du secteur CHR.

Pilotage de la performance

Des outils de gestion efficaces pour suivre vos indicateurs clés en temps réel et prendre des décisions éclairées, indispensables à une gestion optimisée dans le secteur CHR.

Accompagnement stratégique

Un suivi personnalisé pour ajuster votre gestion face à la saisonnalité et aux évolutions du marché, grâce à notre expertise en gestion CHR.

Obtenez un diagnostic en 48h !

Vous souhaitez optimiser la gestion de votre café, restaurant ou hôtel ?
Nos experts sont là pour vous accompagner avec des solutions issues de notre longue expertise en gestion dans le secteur CHR.

– GRATUIT & PERSONNALISÉ –

Les défis

Les défis du secteur CHR

Gérer un établissement CHR, c’est relever plusieurs défis quotidiens :

  • Maîtriser les coûts (salaires, stocks, énergie).
  • Optimiser la rentabilité tout en garantissant la qualité.
  • Gérer les équipes face au turnover et à la saisonnalité.
  • Anticiper les variations d’activité pour équilibrer les ressources.

Grâce à notre expertise, nous vous aidons à surmonter ces défis efficacement.

Pour plus d’efficacité

Un accompagnement complet pour chaque étape de votre entreprise CHR

Chez Experts-Gestion GCL, notre expertise en gestion dans le secteur CHR nous permet de vous accompagner à chaque étape de la vie de votre établissement. Que vous gériez un café, un restaurant ou un hôtel, nous vous proposons des solutions adaptées pour optimiser votre gestion, sécuriser votre activité et soutenir votre développement.

01

Gestion générale

Optimiser la gestion quotidienne de votre établissement est essentiel pour assurer sa rentabilité. Nous vous accompagnons dans le pilotage de votre activité, l’amélioration de vos processus internes, le suivi des performances financières et la prise de décisions stratégiques. Notre objectif : vous aider à gérer plus efficacement pour gagner en sérénité.

02

Création d’entreprise

Vous avez un projet d’ouverture de café, de restaurant ou d’hôtel ? Nous sommes à vos côtés dès le départ. De l’étude de faisabilité à l’élaboration du business plan, en passant par le choix de la structure juridique et la mise en place d’une gestion financière solide, nous vous aidons à démarrer sur des bases saines.

03

Financement de l’entreprise

Le financement d’une entreprise est un enjeu clé pour le développement d’un établissement. Notre expertise en gestion dans le secteur CHR vous aide à identifier les meilleures solutions de financement, à monter des dossiers solides pour les banques ou les investisseurs et à sécuriser les ressources nécessaires pour le développement de votre établissement.

04

Audit d’entreprise

Pour savoir où vous en êtes et où vous pouvez aller, un audit est indispensable. Nous réalisons une analyse complète de la performance de votre établissement : gestion financière, organisation interne, ressources humaines… Cet état des lieux nous permet d’identifier les points forts à consolider et les axes d’amélioration à explorer.

05

Accompagnement des entreprises en difficulté

Les périodes de turbulences peuvent toucher n’importe quel établissement CHR. Si vous rencontrez des difficultés financières ou organisationnelles, nous intervenons rapidement pour poser un diagnostic précis, identifier les causes des problèmes et mettre en place un plan de redressement sur mesure. Notre objectif : vous aider à retrouver une stabilité durable.

06

Préparer la cession/revente de son entreprise

Vous envisagez de vendre votre établissement ? Nous vous aidons à en maximiser la valeur. Cela passe par une évaluation précise de votre entreprise, l’optimisation de sa gestion pour la rendre plus attractive et un accompagnement à chaque étape du processus de cession ou de revente, jusqu’à la finalisation de la transaction.

Grâce à cet accompagnement global, nous vous aidons à sécuriser la gestion de votre entreprise CHR, à chaque moment clé de son parcours. Que vous soyez en phase de création, de croissance, de transition ou de gestion de crise, Experts-Gestion GCL est à vos côtés pour vous conseiller et vous guider.

La méthode

Pour plus d’efficacité : La méthode

Chez Experts-Gestion GCL, nous avons développé une méthode simple et efficace pour optimiser la gestion des établissements CHR.
Voici les étapes clés de notre approche, conçue grâce à notre expertise en gestion CHR :

1. Analyse approfondie

Un diagnostic complet de votre gestion financière, organisationnelle et opérationnelle pour identifier les points d’amélioration.

2. Plan d’action sur mesure

Des solutions personnalisées adaptées à votre établissement, avec des objectifs clairs et des actions concrètes, basées sur notre expertise en gestion dans le secteur CHR.

3. Mise en œuvre accompagnée

Un suivi de proximité pour vous aider à déployer les actions, ajuster les stratégies et résoudre les éventuels obstacles liés à la gestion de votre établissement.

4. Suivi et ajustements réguliers

Des points de contrôle fréquents pour mesurer les résultats, analyser les performances et adapter les solutions si nécessaire, afin de garantir des résultats durables.

Pourquoi faire appel à un expert en gestion pour mon établissement CHR ?

Gérer un café, un restaurant ou un hôtel, ce n’est pas seulement s’occuper des clients. Un expert en gestion vous aide à optimiser la rentabilité de votre établissement, à maîtriser vos coûts et à prendre des décisions stratégiques basées sur des données concrètes. C’est un vrai gain de temps et d’efficacité, grâce à une véritable expertise en gestion dans le secteur CHR.

En quoi un diagnostic de gestion personnalisé peut-il m’aider ?

Un diagnostic personnalisé permet d’avoir une vision claire de la santé financière de votre établissement CHR. Il identifie les points forts sur lesquels capitaliser et les axes d’amélioration à travailler, que ce soit au niveau des coûts, de la trésorerie ou de l’organisation interne. C’est un élément clé de notre expertise en gestion pour le secteur CHR.

Quels types d’établissements CHR accompagnez-vous ?

Nous accompagnons tous les types d’établissements CHR : cafés, bars, hôtels indépendants, restaurants gastronomiques, brasseries, chaînes d’hôtels… Quelle que soit la taille de votre structure, notre expertise en gestion dans le secteur CHR nous permet de trouver les solutions les plus adaptées à vos besoins.

Proposez-vous un suivi régulier après le diagnostic initial ?

Oui, c’est même un point essentiel de notre méthode. Nous assurons un suivi continu pour évaluer les progrès réalisés, ajuster les actions mises en place et vous accompagner dans vos prises de décision à long terme.

Quels sont les résultats concrets que je peux attendre de votre accompagnement ?

Vous pouvez vous attendre à une meilleure gestion de vos coûts, une rentabilité optimisée, une organisation plus efficace et des outils de pilotage adaptés pour suivre votre performance en temps réel.

Un restaurant accompagné par GCL a réduit ses coûts de 15 % en 6 mois et augmenté sa marge de 20 % grâce à une meilleure gestion des achats et des effectifs

Combien de temps faut-il pour voir des résultats concrets ?

Les premiers résultats peuvent être visibles rapidement, dès la mise en place des premières actions. Cependant, pour des changements durables, il faut compter quelques mois, le temps d’ajuster la stratégie et d’optimiser l’ensemble des processus de gestion.

Experts-Gestion GCL peut-il m’accompagner si je souhaite créer un café, un restaurant ou un hôtel ?

Oui, absolument. Nous vous accompagnons dès la phase de création de votre entreprise. De l’étude de faisabilité au business plan, en passant par le choix du statut juridique et la mise en place d’une gestion financière solide, nous vous aidons à démarrer sur des bases saines.

Comment Experts-Gestion GCL peut-il m’aider à préparer la revente de mon café, restaurant ou hôtel ?

Nous réalisons un audit complet de votre établissement pour évaluer sa valeur, identifier les points à optimiser et le rendre plus attractif pour de futurs acquéreurs. Nous vous accompagnons ensuite tout au long du processus de cession, jusqu’à la finalisation de la vente.

Que propose GCL pour les établissements CHR en difficulté ?

Si votre établissement traverse des difficultés, nous effectuons un diagnostic précis pour identifier les causes des problèmes. Nous élaborons ensuite un plan de redressement sur mesure, avec des actions concrètes pour stabiliser votre situation financière, réorganiser votre gestion et retrouver une dynamique de croissance.

Est-ce que GCL peut m’aider à obtenir des financements pour mon établissement CHR ?

Oui, nous vous accompagnons dans la recherche de financements adaptés à votre projet. Nous vous aidons à constituer des dossiers solides pour les banques ou les investisseurs, et à identifier des aides et subventions spécifiques au secteur CHR.

Proposez-vous un accompagnement pour la gestion quotidienne de mon établissement ?

Bien sûr. Notre accompagnement en gestion générale couvre le pilotage de votre activité au quotidien : suivi des performances financières, optimisation des processus, gestion des coûts, et aide à la prise de décisions stratégiques.

Pour plus d’efficacité

Avantages de travailler avec GCL

En travaillant avec GCL, vous assurez non seulement une gestion optimale de votre entreprise CHR mais aussi un développement durable et rentable. Nous sommes dédiés à votre réussite et adaptons nos services pour répondre à vos besoins évolutifs, vous offrant une tranquillité d’esprit et des résultats concrets.

01

Organisation et rentabilité

Conseils en organisation administrative, informatique et comptable : Nous vous aidons à structurer votre entreprise pour maximiser son efficacité.
Optimisation de la tenue comptable : Notre approche personnalisée assure une comptabilité conforme et optimisée.
Conseils sur l’investissement et la gestion patrimoniale : Nous vous guidons dans vos choix d’investissements matériels et immobiliers, et offrons des conseils spécialisés pour la gestion de votre patrimoine.

02

Disponibilité et accompagnement personnalisé

Proximité avec les clients : Nos experts sont accessibles et à l’écoute de vos besoins spécifiques. Cette proximité nous permet de vous offrir un accompagnement vraiment personnalisé et adapté à la dynamique de votre secteur.
Veille fiscale et sociale permanente : Nous nous chargeons de cette veille pour que vous restiez informé des dernières nouveautés et changements réglementaires qui pourraient affecter votre secteur.
Rendez-vous conseils adaptés à vos besoins : Nous croyons en une relation de partenariat où la communication est clé. Nos rendez-vous sont l’occasion de discuter des stratégies, d’évaluer les progrès et d’ajuster les plans pour continuer à avancer vers vos objectifs.

03

Innovation dans l’accompagnement

Utilisation de l’espace collaboratif i-suite : Profitez de notre plateforme collaborative pour une gestion simplifiée de vos documents et une interaction fluide avec nos équipes.
Conseils et outils de pilotage adaptés : Nos solutions de pilotage sont conçues pour vous donner une vision claire de votre activité, améliorer la prise de décision et stimuler la croissance.

Conseils & actus

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